U subotu, 21. februara 2015.godine, uspješno je organizovana dvanaesta po redu Ćetenijada u Tarevcima.
Za one koji ne znaju valja reći da je to pravljenje poslastice-slatkiša od ukuhanog šećera i uprženog brašna. Ukuhani i poslije ohlađeni šećer se postupkom, zvanim kajšanje, dovodi u stanje najfinijih niti šećera koje jednu od druge odvaja uprženo brašno. Najuspješniji majstori pravljenja ćetenije istu dovedu do tankih niti po čemu se i mjeri njen kvalitet i uspješnost pravljenja ćetenije. Neophodan uslov za uspješno pravljenje ćetenije je hladno vrijeme kako bi se ukuhani šećer dao oblikovati u krug i kako bi se taj postupak mnogo puta mogao ponoviti. Za uspješno napravljenu ćeteniju potrebno je jedan i po do dva sata i vrijedne i okretne ruke dvije do četiri osobe. Posebno majstorstvo je kada se ćetenija pravi uz dodavanje jabukovog pekmeza.
Nekada davno u dugim zimskim noćima pravljenje ćetenije je bio motiv i razlog okupljanja djevojaka i momaka na prelima. Dok bi se ukuhani šećer hladio u snijegu trebalo ga je čuvati kako ne bi nezvani gosti ukrali već pripremljen šećer i na drugom mjesto dovršili ćeteniju. Upravo to čuvanje šećera činilo je priliku da se momak i djevojka bar na kratko izdvoje od drugih učesnika u sijelu i da malo i nasamo popričaju.
Grupa entuzijasta iz Tarevaca je u zimu 2004.godine organizovala prvu Ćetenijadu u Tarevcima. U nastojanju da se taj drevni običaj sačuva od zaborava ćetenija je kao događaj iznesena na trg i postala motiv okupljanja, druženja i takmičenja u zimskom periodu. Na prvoj ćetenijadi u Tarevcima učestvovalo je šest ekipa. Uspješno je do kraja izvedeno pet ćetenija jer je jedna ekipa imala prekuhan šećer i ćeteniju nisu mogli dovesti do kraja.
Za ovogodišnju Ćetenijadu u Tarevcima bilo je izuzetno veliko interesovanje.Tako su se u vrijeme priprema pored domaćih ekipa iz Tarevaca i Modriče prijavile ekipe iz Odžaka, Gradačca, Gračanice, Orašja, Kozarske Dubice, Živinica i Sarajeva.
Ipak u zadnjem trenutku učešće na tarevačkoj ćetenijadi su otkazale ekipe iz Orašja, Kozarske Dubice, Živinica i Sarajeva i to uglavnom zbog problema obezbjeđenja prenoćišta, obzirom da događaj traje duboko u noć.
U ovom svojevrsnom spektaklu ukupno je učestvovalo 17 ekipa. Neke ekipe su pravile po dvije ćetenije tako da je u toku večeri ukupno napravljena dvadeset i jedna ćetenija.
Ekipe koje su se ogledale u majstorstvu na ovogodišnjoj Ćetenijadi u Tarevcima su:
- A’la mode – Modriča;
- SMT – Tarevci;
- AMNA – Tarevci,Zavidovići,Gradačac;
- AKTIV IV – Modriča;
- Veliko srce – Modriča;
- Đulizara – Odžak;
- Planinari – Gradačac;
- Pahuljice – Tarevci;
- Mejdan – Modriča;
- Pribava – Gračanica;
- G R M – Gradačac;
- Lugano – Modriča;
- Nove nade – Tarevci;
- HERTX – Modriča;
- Emina,Emina – Gradačac;
- Mejra – Gračanica;
- 4 T – Tarevci.
Pet izuzetno dobrih poznavalaca ćetenije su činili ocjenjivački žiri i to:
- Beganović Mehmed iz Tarevaca,
- Mulić Zijada iz Odžaka,
- Klopo Mejra iz Gračanice,
- Imamović Sadan iz Gradačca, i
- Efendić Azra iz Modriče.
Članovi žirija imali su izuzetno težak zadatak, jer od 17 ćetenija koliko je predano na bodovanje više od pola ćetenija je bilo izuzetno uspješno izvedenih i skoro svaka od njih je mogla biti među nagrađenim.
Ipak, žiri je morao biti konkretan, tako da je podijeljeno pet nagrada i to:
- Prvo mjesto ekipa Nove nade iz Tarevaca;
- Drugo mjesto su osvojile dvije ekipe Emina,Emina iz Gradačca i 4 T iz Tarevaca;
- Treće mjesto je osvojila ekipa AMNA Tarevci, Zavidovići , Gradačac,
- Nagradu kao najuspješnija gostujuća ekipa osvojila je ekipa Mejra iz Gračanice.
Organizatori su obezbjedili da je za sve prisutne bila dostupna besplatna kafa, palačinci i kuhano vino a oni koji su htjeli više tu je bila i bogata ugostiteljska ponuda a muzike, igre u kolu i folklora svakako nije nedostajalo. Uz vrijeme bez padavina pri čemu nije bilo hladno cio plato na centru u Tarevcima bio je prepun ljudi koji vole druženje i susrete sa prijateljima i poznanicima.
Organizatori ne kriju zadovoljstvo što su izveli do sada najuspješniju ćetenijadu u Tarevcima a gosti i posjetioci jer su bili dio priče koja je zaista bila ugođaj za oko i dušu.
Fotografije svakako na najbolji način svjedoče i zato ih treba pregledati.
Hits: 25
